Чугунная сковорода вок «Гардарика» 1028 изготовлена из высококачественного чугуна, который обеспечивает равномерное распределение тепла и долговечность изделия.
Особенности сковороды:
Прочная и долговечная: не деформируется, не ломается, не имеет срока годности.
Равномерно нагревается и долго сохраняет тепло, позволяя готовить еду быстро и без угрозы пригорания.
Благодаря двум литым ручкам сковороду удобно держать в руках и перемещать по плите.
В чугунной посуде можно пассеровать овощи, обжаривать мясо и рыбу, тушить и выпекать любые виды блюд в духовке. Блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют особый неповторимый вкус.
Перед первым использованием чугунную посуду необходимо прокалить на сильном огне 15–20 минут, до прекращения выделения дыма, затем остудить, причём можно и под проточной водой. Далее необходимо прокалить сковороду с солью (предварительно засыпав 2–3 столовые ложки), прожаривать на огне, перемешивая, на протяжении 3–5 минут, дать остыть и в завершение промазать всю поверхность подсолнечным маслом (и внутри, и снаружи).
После использования чугунную посуду следует насухо протереть либо высушить на плите.