Семена Свекла столовая «Египетская плоская» – популярный среднеспелый сорт.
Корнеплод вызревает за 95-120 дней.
Зрелая свекла имеет форму от плоской до округло-плоской массой 250-400 грамм.
Кожица темная или черно-красная.
Мякоть яркая с фиолетовым оттенком, сочная и нежная.
Подходит для соков, салатов, горячих блюд.
Сорт устойчив к цветушности и характеризуется хорошей лежкостью при хранении.