Морозильный шкаф Бирюса 112 подходит больше для домашнего использования, нежели для производственного. Об этом свидетельствуют его технические показатели и внешний вид.
Полезный объем модели равен 65 л. Это значит, что в камеру можно поместить множество продуктов, причем изолированно друг от друга благодаря наличию трех выдвижных ящиков из прочного пластика.
Мощности прибора достаточно для замораживания 7 кг продуктов в сутки. Он также поддерживает режим суперзамораживания, позволяющий быстро справиться с большим количеством продуктов.
Размораживается морозильная камера Бирюса Б-112 вручную. Она соответствует классу энергоэффективности А, Бирюса 112 потребляет 212 кВтч/год, поэтому прибор можно считать экономичным. В случае незапланированного отключения питания в морозилке на протяжении 10 часов будет поддерживаться температура, при которой продукты не испортятся.