Mijia Smart Air Fryer использует систему нагрева с циркуляцией горячего воздуха на 360 градусов,формируя поток тепла, циркулирующий в замкнутом пространстве, покрывая пищу во всех направлениях, делая ее более равномерно нагретой или приготовленной. При этом в течение всего процесса приготовления масло не выделяет брызг или дыма. Таким образом, мы можем затем жарить, не забрызгивая жарочный камеру. Продукт также имеет конструкцию, разделенную на секции с двухслойным антипригарным покрытием из ПТФЭ для контакта с пищевыми продуктами, а также со специальным грилем для пищевых продуктов. Продукт имеет точный температурный диапазон от 40 до 200 градусов по Цельсию, и есть возможность изменять скорость вентилятора на два значения интенсивности. Таким образом, он может размораживать продукты при низкой температуре, готовить различные виды сушеных фруктов и овощей, мяса и заквашивать при постоянной температуре для производства йогурта.